Krepsesalat er noe jeg kan spise mye av! Det smaker like godt sommer som vinter og det er kun dine begrensninger som setter en stopper for hva du vil ha oppi! Selv foretrekker jeg å bruke krepsehaler på boks. Det er enkelt og ganske rimelig. Dessuten er det ganske mettende dersom du bruker hele boksen. Magert er det også!
Jeg bruker: 1 boks krepsehaler i lake som jeg lar det renne godt av og legger krepsehalene på tørkepapir etterpå. 1 liten pose ferdig Isbergsalat (fordi jeg er lat), men her kan du variere mellom flere ferdigsalater om du ønsker, litt mais og hjemmelaget hvitløksdressing. Vóila, så har du delig lunsj på null komma niks! Jeg varierer også noen ganger med avocado, men da bruker jeg ikke dressing til. Du kan ogsåbruke litt sitronsaft for å få den litt friskere og grovkvernet pepper og fersk dill. Dette gir mye god smak.
Bland salat og ønskede grønnsaker i en stor skål og nyt!
Oppskrift på hvtløksdressing finner du her:
https://bubblesinlife.wordpress.com/2013/01/26/allround-hvitloksdressing-dip/
http://bloggurat.net/minblogg/registrere/fc5f7cb7625dc5bc623739b01744329604cbaca8
Nam, dette såg godt ut. En slik salat skal jeg lage.
Den smaker aldeles nydelig og er gjort i en fei! sunn og god lunsj eller bare kos til kvelds. Håper den faller i smak 🙂