Jeg har laget knekkebrød i flere år, men begynner å gå lei av at alt bare skal være frø og uten den crispy konsistensen knekkebrød skal ha. Tidligere har jeg brukt havregryn for å fylle ut massen, men er du på lavkarbo går ikke det. Jeg bruker også knuste linfrø da de hele bare passerer … Fortsett Supersunne glutenfrie lavkarbo knekkebrød
Mat og vin
Sukkerfri mørk toffee
Den siste tiden har jeg blitt litt småhekta på å lage søtsaker og da spesielt av karamellvarianten. Det er vanskelig å slå hjemmelagde fløtekarameller dyppet i deilig mørk sjokolade, men denne gangen ville jeg ha noe som var både tannvennlig og sukkerfritt. Jeg kom over en oppskrift som kalte dette for karameller, men det ligner … Fortsett Sukkerfri mørk toffee
Glutenfritt lavkarbo proteinbrød
Det er vanskelig å finne skikkelig gode brød som er glutenfrie og enda vanskeligere når du skal ha lavkarbo i tillegg. Jeg baker som regel det meste selv, men nå ville jeg ha et brød som virkelig metter uten karbo og mel. De aller fleste kjøpebrødene eller brødmiksene man får kjøpt er som oftest fulle … Fortsett Glutenfritt lavkarbo proteinbrød
Heftig god og glutenfri kyllinggryte
Er du skikkelig matlei og har lyst på noe som er mektig men vanvittig godt? Da er denne kyllinggryten midt i blinken! Den er enkel å lage, men krever litt forarbeid. Denne gryta kan du lage både til fest og hverdag og passer for store og små. Lag den til bare noen få personer eller … Fortsett Heftig god og glutenfri kyllinggryte
Glutenfrie franske makroner
Jeg må nesten bare dele denne oppskriften på glutenfrie franske makroner som jeg fikk servert hos ei venninne. De var rett og slett supergode! Utenpå er de sprø og inni er de myke. Dessuten kan du selv variere med hvilken som helst farge du vil. De jeg fikk servert var rosa 🙂 Denne oppskriften er … Fortsett Glutenfrie franske makroner
Hjemmelagde fløtekarameller. Mmmmmmmm!
Jeg har prøvd å lage fløtekarameller mang en gang og mislyktes omtrent hver gang. Stort sett så har de alltid blitt for myke og skikkelig klønete å få ut av formen etterpå. Det kan kanskje tyde på at massen enten er kokt for lite eller at jeg har bommet litt på smørmengden, men i dag … Fortsett Hjemmelagde fløtekarameller. Mmmmmmmm!
Glutenfrie, sunne og sprø knekkebrød
Det er så enkelt og lettvint å lage knekkebrød og det forundrer meg at folk gidder å bruke penger på ferdigprodukter som dette. De hjemmelagde knekkebrødene smaker så mye bedre enn de kjøpte og er dessuten så utrolig enkle å lage. Dessuten kan du gjøre de helt glutenfrie og enda sunnere. Her får du en … Fortsett Glutenfrie, sunne og sprø knekkebrød
Mmmmmm, glutenfrie chocolate chip cookies
I dag har jeg for første gang prøvd meg på å lage cookies siden jeg selv sluttet med gluten. Grunnen til at jeg ikke har prøvd før er at jeg har prøvd og feilet så uendelig mange ganger på kjøkkenet at jeg er møkka lei av å feile. MEN, denne gangen ble det ikke feilig, … Fortsett Mmmmmm, glutenfrie chocolate chip cookies
Glutenfritt høstbrød med urter
Jeg velger å kalle dette brødet høstbrød nettopp fordi det er høst og det er så utrolig smakfullt, akkurat som høsten! Mange har høsten som favorittårstid og hvem kan vel klandre dem? Brødet smaker helt nydelig i seg selv uten pålegg, men ekstra deilig blir det dersom du spiser det litt lunt med smør og … Fortsett Glutenfritt høstbrød med urter
Deilig glutenfri snickerskake i stor langpanne
For de som liker snickers, men som kanskje har måttet holde avstand fra snickerskaken har jeg en gledelig nyhet; den kan gjøres helt glutenfri ved å bare bytte ut ritz- kjeksen som er en av hovedingrediensene med Shcäer Salti som er omtrent det samme. Ellers er det bare å følge oppskriften. Vel, det første jeg … Fortsett Deilig glutenfri snickerskake i stor langpanne
bubblesinlife.com 