Supersunne glutenfrie lavkarbo knekkebrød

Jeg har laget knekkebrød i flere år, men begynner å gå lei av at alt bare skal være frø og uten den crispy konsistensen knekkebrød skal ha. Tidligere har jeg brukt havregryn for å fylle ut massen, men er du på lavkarbo går ikke det. Jeg bruker også knuste linfrø da de hele bare passerer … Fortsett Supersunne glutenfrie lavkarbo knekkebrød

Helsefremmende tiltak? Neppe!

Jeg har akkurat lest en ganske rystende artikkel i Bergens Tidende om at fler av departementene får subsidiert frukt på jobben samtidig som at gratis skolefrukt blir fjernet landet rundt. Riktignok er artikkelen fra desember, men allikevel høyst aktuell. Jeg trodde frukt var sunt og helsefremmende?! Dessuten trodde jeg også at Regjeringen sto for helsefremmende … Fortsett Helsefremmende tiltak? Neppe!