Jeg har laget knekkebrød i flere år, men begynner å gå lei av at alt bare skal være frø og uten den crispy konsistensen knekkebrød skal ha. Tidligere har jeg brukt havregryn for å fylle ut massen, men er du på lavkarbo går ikke det. Jeg bruker også knuste linfrø da de hele bare passerer … Fortsett Supersunne glutenfrie lavkarbo knekkebrød
knekkebrød
Helsefremmende tiltak? Neppe!
Jeg har akkurat lest en ganske rystende artikkel i Bergens Tidende om at fler av departementene får subsidiert frukt på jobben samtidig som at gratis skolefrukt blir fjernet landet rundt. Riktignok er artikkelen fra desember, men allikevel høyst aktuell. Jeg trodde frukt var sunt og helsefremmende?! Dessuten trodde jeg også at Regjeringen sto for helsefremmende … Fortsett Helsefremmende tiltak? Neppe!
Glutenfrie, sunne og sprø knekkebrød
Det er så enkelt og lettvint å lage knekkebrød og det forundrer meg at folk gidder å bruke penger på ferdigprodukter som dette. De hjemmelagde knekkebrødene smaker så mye bedre enn de kjøpte og er dessuten så utrolig enkle å lage. Dessuten kan du gjøre de helt glutenfrie og enda sunnere. Her får du en … Fortsett Glutenfrie, sunne og sprø knekkebrød
Glutenfrie knekkebrød
Her er en oppskrift på supergode og grove knekkebrød som jeg fikk en del bestillinger på da jeg drev eget hjemmebakeri. Det tar litt tid å lage de pga steketiden, men det er verdt det! Du trenger: 6 dl kaldt vann, 1 ts salt, 2 dl Fibra teff (grønn jyttemel), 6 dl glutenfrie havregryn, 2 … Fortsett Glutenfrie knekkebrød