Midt mellom slagene i husarbeidet sitter jeg i sofaen og aner fred og ingen fare FØR jeg kommer over en artikkel på NRK sine nettsider om at barn blir fratatt maten sin dersom den ikke er i tråd med barnehagens regler?! Herregud, jeg kjenner det koker inne i meg mens jeg leser videre. Her bannlyses … Fortsett Jeg kjenner det KOKER!!!
sukker
Hjemmelagde fløtekarameller. Mmmmmmmm!
Jeg har prøvd å lage fløtekarameller mang en gang og mislyktes omtrent hver gang. Stort sett så har de alltid blitt for myke og skikkelig klønete å få ut av formen etterpå. Det kan kanskje tyde på at massen enten er kokt for lite eller at jeg har bommet litt på smørmengden, men i dag … Fortsett Hjemmelagde fløtekarameller. Mmmmmmmm!
Mmmmmm, glutenfrie chocolate chip cookies
I dag har jeg for første gang prøvd meg på å lage cookies siden jeg selv sluttet med gluten. Grunnen til at jeg ikke har prøvd før er at jeg har prøvd og feilet så uendelig mange ganger på kjøkkenet at jeg er møkka lei av å feile. MEN, denne gangen ble det ikke feilig, … Fortsett Mmmmmm, glutenfrie chocolate chip cookies
Lun glutenfri eplekake med høstens epler
I dag har jeg laget eplekake i langpanne med hagens epler. Treet vi har bugner rett og slett i år og jeg synes det er synd å ikke bruke de til noe. Vi har vinterepler som bruker lengre tid på å modne enn andre sorter og de er også litt syrlige. Med andre ord; helt … Fortsett Lun glutenfri eplekake med høstens epler
Himmelsk og frisk bringebærmousse
Jeg elsker bringebær! Det er friskt, fruktig og ikke minst veeeeeldig godt og hva er vel bedre enn å utnytte disse små flotte bærene til det fulle spesielt nå som det er sommer? Vel, jeg har prøvd meg på hjemmelaget bringebærmousse med braksuksess og skal garantert lage det mange ganger til. Denne er helt glutenfri … Fortsett Himmelsk og frisk bringebærmousse