Himmelsk og frisk bringebærmousse

Jeg elsker bringebær! Det er friskt, fruktig og ikke minst veeeeeldig godt og hva er vel bedre enn å utnytte disse små flotte bærene til det fulle spesielt nå som det er sommer? Vel, jeg har prøvd meg på hjemmelaget bringebærmousse med braksuksess og skal garantert lage det mange ganger til. Denne er helt glutenfri … Fortsett Himmelsk og frisk bringebærmousse

Hjelpes meg….. Jeg har laget bryllupskake for første gang!!!

Jeg ser ikke på meg selv som noen super kokk eller veldig flink baker, men jeg synes det er utrolig moro å stå på kjøkkenet å prøve meg frem med forskjellige ting og nye utfordringer. Utfordringen jeg tok på meg for ca halvannen måned siden var å lage bryllupskake.....  Det er noe jeg aldri har … Fortsett Hjelpes meg….. Jeg har laget bryllupskake for første gang!!!

Ovnsbakt laks

Dette er en kjempeenkel rett å lage som tar ca 30 minutter og som dessuten smaker helt fortreffelig! Oppskriften er beregnet på 2- 3 personer, alt ettersom hvor mye man spiser for dette er bare superdigg! Til denne har jeg valgt agurksalat, rømme og poteter som tilbehør. Du renger: 4 ferske laksefileter uten skinn og … Fortsett Ovnsbakt laks