Lun glutenfri eplekake med høstens epler

I dag har jeg laget eplekake i langpanne med hagens epler. Treet vi har bugner rett og slett i år og jeg synes det er synd å ikke bruke de til noe. Vi har vinterepler som bruker lengre tid på å modne enn andre sorter og de er også litt syrlige. Med andre ord; helt … Fortsett Lun glutenfri eplekake med høstens epler

Himmelsk og frisk bringebærmousse

Jeg elsker bringebær! Det er friskt, fruktig og ikke minst veeeeeldig godt og hva er vel bedre enn å utnytte disse små flotte bærene til det fulle spesielt nå som det er sommer? Vel, jeg har prøvd meg på hjemmelaget bringebærmousse med braksuksess og skal garantert lage det mange ganger til. Denne er helt glutenfri … Fortsett Himmelsk og frisk bringebærmousse

Ovnsbakt laks

Dette er en kjempeenkel rett å lage som tar ca 30 minutter og som dessuten smaker helt fortreffelig! Oppskriften er beregnet på 2- 3 personer, alt ettersom hvor mye man spiser for dette er bare superdigg! Til denne har jeg valgt agurksalat, rømme og poteter som tilbehør. Du renger: 4 ferske laksefileter uten skinn og … Fortsett Ovnsbakt laks