Jeg har laget knekkebrød i flere år, men begynner å gå lei av at alt bare skal være frø og uten den crispy konsistensen knekkebrød skal ha. Tidligere har jeg brukt havregryn for å fylle ut massen, men er du på lavkarbo går ikke det. Jeg bruker også knuste linfrø da de hele bare passerer … Fortsett Supersunne glutenfrie lavkarbo knekkebrød
glutenfritt
Sukkerfri mørk toffee
Den siste tiden har jeg blitt litt småhekta på å lage søtsaker og da spesielt av karamellvarianten. Det er vanskelig å slå hjemmelagde fløtekarameller dyppet i deilig mørk sjokolade, men denne gangen ville jeg ha noe som var både tannvennlig og sukkerfritt. Jeg kom over en oppskrift som kalte dette for karameller, men det ligner … Fortsett Sukkerfri mørk toffee
Glutenfritt lavkarbo proteinbrød
Det er vanskelig å finne skikkelig gode brød som er glutenfrie og enda vanskeligere når du skal ha lavkarbo i tillegg. Jeg baker som regel det meste selv, men nå ville jeg ha et brød som virkelig metter uten karbo og mel. De aller fleste kjøpebrødene eller brødmiksene man får kjøpt er som oftest fulle … Fortsett Glutenfritt lavkarbo proteinbrød
Glutenfrie, sunne og sprø knekkebrød
Det er så enkelt og lettvint å lage knekkebrød og det forundrer meg at folk gidder å bruke penger på ferdigprodukter som dette. De hjemmelagde knekkebrødene smaker så mye bedre enn de kjøpte og er dessuten så utrolig enkle å lage. Dessuten kan du gjøre de helt glutenfrie og enda sunnere. Her får du en … Fortsett Glutenfrie, sunne og sprø knekkebrød
Mmmmmm, glutenfrie chocolate chip cookies
I dag har jeg for første gang prøvd meg på å lage cookies siden jeg selv sluttet med gluten. Grunnen til at jeg ikke har prøvd før er at jeg har prøvd og feilet så uendelig mange ganger på kjøkkenet at jeg er møkka lei av å feile. MEN, denne gangen ble det ikke feilig, … Fortsett Mmmmmm, glutenfrie chocolate chip cookies
Glutenfritt høstbrød med urter
Jeg velger å kalle dette brødet høstbrød nettopp fordi det er høst og det er så utrolig smakfullt, akkurat som høsten! Mange har høsten som favorittårstid og hvem kan vel klandre dem? Brødet smaker helt nydelig i seg selv uten pålegg, men ekstra deilig blir det dersom du spiser det litt lunt med smør og … Fortsett Glutenfritt høstbrød med urter
Himmelsk og frisk bringebærmousse
Jeg elsker bringebær! Det er friskt, fruktig og ikke minst veeeeeldig godt og hva er vel bedre enn å utnytte disse små flotte bærene til det fulle spesielt nå som det er sommer? Vel, jeg har prøvd meg på hjemmelaget bringebærmousse med braksuksess og skal garantert lage det mange ganger til. Denne er helt glutenfri … Fortsett Himmelsk og frisk bringebærmousse
Glutenfrie nanbrød med koriander
Jeg prøvde meg på glutenfrie nanbrød for første gang i går kveld og det ble suksess på første forsøk! Dessuten var det lekende lett. Grunnoppskriften er hentet fra en annen blogg, men jeg gjorde litt egne vendinger underveis. Passer perfekt som tilbehør til indisk mat som f.eks tikka masala og korma med raita. Til 14 … Fortsett Glutenfrie nanbrød med koriander
Glutenfritt müslibrød med frukt
Dette brødet blir veldig saftig og kan nesten minne om kake...... Kjempegodt når det fortsatt er lunt med godt smør og en skive brunost! Du trenger: 5 dl lunkent vann, 1 pk tørrgjær, 1 toppet ts salt, 1 romtemperert raspet eple (gjerne litt syrlig og fast), 100 g rosiner, 6- 8 tørkede aprikoser, 100 g … Fortsett Glutenfritt müslibrød med frukt
Glutenfritt grovbrød med ekstra proteiner
Dette brødet blir kjempegodt og saftig og veldig mettende! Dette trenger du: 5 dl vann, ca 300 g Fibra teff (kjøpes på Meny), 1 pk tørrgjær, 2 ss Trocomare urtesalt, 50 g linfrø, 100 g glutenfrie havregryn, 45 g soyaflokker (fåes på helsekost). Vannet skal være ca 40 grader varmt. Ha oppi tørrgjær og … Fortsett Glutenfritt grovbrød med ekstra proteiner
bubblesinlife.com 