Krepsesalat er noe jeg kan spise mye av! Det smaker like godt sommer som vinter og det er kun dine begrensninger som setter en stopper for hva du vil ha oppi! Selv foretrekker jeg å bruke krepsehaler på boks. Det er enkelt og ganske rimelig. Dessuten er det ganske mettende dersom du bruker hele boksen. … Fortsett Krepsesalat på 1-2-3
Måned: januar 2013
Mallorca 2009
Året 2009 var første gang familien var på tur til sydligere strøk sammen. Vi reiste i mai måned og feiret 17. mai på Mallorca, rettere sagt i Alcudia. Det var veldig varmt til å være såpass tidlig på året, men det gjorde ikke så veldig mye. Vi reiste med de to eldste barna som den … Fortsett Mallorca 2009
Kjøttboller med følge av hot tomatsaus
Denne oppskriften er kun veiledende da den er laget på ren slump. Jeg fikk disse kjøttbollene servert for første gang i min eldste datters konfirmasjon og fikk de ikke ut av hodet etterpå! Oppskriften holder til ca 3 personer og alt er oppgitt sånn ca hva jeg brukte. Dette trenger du til kjøttbollene: 1 pk … Fortsett Kjøttboller med følge av hot tomatsaus
Glutenfri laksepai
Denne paien er kjempegod og nytes best kald og den er enkel å lage. Denne er også glutenfri 🙂 Passer veldig godt som lunsj eller kveldsmat. Denne oppskriften holder til 4- 6 porsjoner. Bunn: 125 g smør/ margarin, 200 g Fibra teff eller Toro lys melblanding (ettersom hvor grov/ fiberrik du vil ha den) 3 … Fortsett Glutenfri laksepai
Allround hvitløksdressing/ dip
Denne dipen/ dressingen bruker jeg til grønnsaksdip, potetgull, hjemmelaget krepsesalat, pizza m.m. og den er superenkel å lage! Du trenger 1 boks lettrømme, 2- 3 ss tørket gressløk på glass fra krydderhylla i butikken, 1/3 ts salt, 1/2 ts sitronsaft (jeg kjøper ferdig for da har jeg lenge), 1 stort hvitløksfedd eller to litt mindre. … Fortsett Allround hvitløksdressing/ dip
Glutenfrie knekkebrød
Her er en oppskrift på supergode og grove knekkebrød som jeg fikk en del bestillinger på da jeg drev eget hjemmebakeri. Det tar litt tid å lage de pga steketiden, men det er verdt det! Du trenger: 6 dl kaldt vann, 1 ts salt, 2 dl Fibra teff (grønn jyttemel), 6 dl glutenfrie havregryn, 2 … Fortsett Glutenfrie knekkebrød
Glutenfri hjemmelaget pizza
Her er en oppskrift jeg bruker til hjemmelaget pizza som vi alle kan nyte sammen. Den er veldig enkel og rask å lage, ca 30- 40 min fra du begynner til ferdig resultat 🙂 Du trenger: 1 pk Semper mix og bruk samme mengde vann som oppgitt, men her kommer min vri: jeg bruker 1 … Fortsett Glutenfri hjemmelaget pizza
Glutenfri brownie
Her er en oppskrift på den beste brownien jeg noen gang har smakt og det beste av alt: den er glutenfri! Oppskriften er til stor langpanne 35x40 cm og du finner originalen på http://www.detsoteliv.no og den heter Brownies Wonderful. Til denne oppskriften trenger du en kraftig håndmikser eller en kjøkkenmaskin. Du trenger: 8 store egg … Fortsett Glutenfri brownie
Trygdeytelser- et gode eller onde?
Sitter i morgentimene i dag med kaffekoppen i hånden og leser Lesernes VG, hvor jeg kom over en blogg som tok for seg hvordan det er å leve på uføretrygd og deres hverdag. Jeg vil i dette innegget ikke bare fokusere på uføretrygd som synes å være et hett tema om dagen, men litt forskjellige … Fortsett Trygdeytelser- et gode eller onde?
Tynn og feit
Tynn og feit Sitter i sofakroken hjemme akkurat nå og funderer over mange ting, men akkurat å var det dette tema som traff meg. Jeg undres egentlig litt over hvorfor fokuset alltid skal være rettet mot overvekt kontra det å være for tynn. Er det slik at tynne mennesker aldri sliter slik som de overvektige? … Fortsett Tynn og feit
bubblesinlife.com 